Az esküvői torta az esküvői dekoráció stílusát tükrözi, míg ízvilága pedig csábítóan édes és ellenállhatatlan házaséletet idézi. Amikor a tortát felvágjátok, az az esküvői programok egyik legkülönlegesebb pillanata, minden szem rátok és a tortára szegeződik. Ezért kiemelten fontos, hogy milyen tortával készültök a Nagy Napra. Bármilyen színben vagy stílusban keresitek az esküvői tortátokat, legyen az merész vagy visszafogott, részletgazdag vagy minimalista, együtt tervezünk veletek, hogy egyedi alkotást hozzunk létre. Célunk egy olyan torta megkomponálása, mely tökéletesen illeszkedik az esküvő stílusához és emlékezetessé teszi az ünnepet.
Mi, hogyan történik?Folyamat
Időpontfoglalás
Legideálisabb az, hogy amint lefoglaltátok az esküvőhelyszínt felveszitek velünk a kapcsolatot. Ha megerősítjük, hogy rendelkezünk még szabad kapacitással az esküvőtök dátumára, küldeni fogunk Nektek egy általános tájékoztatót. Amennyiben szimpatikusnak találjátok ajánlatunkat és szeretnétek jobban megismerkedni velem, illetve munkáinkkal egy személyes találkozót javaslunk, ahol részletesen átbeszélhetjük az elképzeléseiteket és igényeiteket a tortával kapcsolatban.
Személyes konzultáció
Ezen a találkozón megmutatjuk nektek a korábbi munkáinkat, hogy inspirációt meríthessetek, valamint segítünk kiválasztani a megfelelő méretet, ízt és dekorációt a tortához. Lehetőségetek lesz megkóstolni a tortáink teljes választékát, hogy megtaláljátok a számotokra legfinomabb ízeket. Ha külföldön éltek vagy csak egyszerűen nem tudtok időt szakítani a konzultációra, ne aggódjatok kérlek. Zoom segítségével is szervezhetünk virtuális találkozót, sajnos ez esetben a kóstolás elmarad. A személyes konzultáció max 1 órát vesz igénybe.
Szerződéskötés
Miután megegyeztünk az elképzelésekben, elkészítjük a rendelési szerződést, amelyben rögzítjük a torta részleteit, a dátumot és az árat. A rendelés csak akkor válik véglegessé, ha aláírjátok és kifizetitek az előleg összegét. Ez után már nincs más dolgotok mint hátradőlni és várni a Nagy Nap érkezését. A tortát az esküvő előtti napon készítjük el, hogy friss és tökéletes legyen az ünnepi alkalomra.
Ezért vagyunk különlegesekVálasztás
Nemes alapanyagok
Műhelyünk küszöbét nem lépheti át laboratóriumokban előállított összetevő. Pl.: margarin, habalap, sütőpor, aroma.
Egyedi Stílus
Szenvedélyünk az ehető művészet, imádunk a színekkel, textúrákkal egyedi anyagokkal játszani.
Saját Receptúra
Hosszú évek során kísérleteztük ki receptúráinkat, technikáinkat, hogy elérjük a tökéletes íz-látvány kombinációt.
Tortaízeknyami
Kókuszos Eper
Sűrűre főzött tejszínes kókuszos krémmel kenjük meg a szaftos, lágy piskótát, melyre mascarpone réteget és epervelőt rétegzünk.
Citromos Mák
Gazdag mákos piskóta lapok közé tejszínes mascarpone és savanyú angol citromkrém kerül.
Maracujás Túró
Vaníliás piskóta lapokat tejszínes krémtúróval és selymesen lágy maracuja curd-del varázsolunk el.
Karamellás Körte
Fehércsokis karamell namelaka krém és körte mousse kerül a vaníliás piskóta rétegek közé.
Pisztáciás Fehércsoki
Enyhén sós pisztáciás piskóta lapok között, fehércsoki mousse lapul kedves jóbarátjával, ropogós pisztácia krémmel.
Tejcsoki Mangó
Csokoládés lapok között selymes, lágy tejcsokoládé mousse és az édes, üde mangó kombinációja egyszerűen ellenállhatatlan.
Csokis Gesztenye
Tejszínes gesztenye krém egy kis naranccsal megbolondítva, melyet csokidarabkákkal és csokis piskótával teszünk felejthetetlenné.
Málnás Belgacsoki
Csoki torták királynője. Sacher piskótába belgacsoki mousse és málnavelő kerül.
Vendégeink véleményeirólunk
Desszert AsztalVáltozatos
Az esküvői desszertasztal kialakítása és összeállítása nagy gondosságot igényel. Fontos, hogy a sütemények ne csak finomak legyenek, de szemet gyönyörködtetők is. Egyedi dekorációval ellátott asztal igazi látványosság lehet az esküvőn. A szépen elrendezett sütemények, a virágokkal és díszekkel kiegészítve, varázslatos hangulatot teremtenek. A vendégek szeme biztosan meg fog akadni a desszertasztalon, és alig várják majd, hogy megkóstolhassák a mennyei ízeket. Desszertasztal kínálatunkat úgy állítottuk össze, hogy lehetőleg mindenki megtalálhassa köztük a kedvencét. Összességében elmondható, hogy az esküvői desszertasztal a vendéglátás egyik kiemelkedő része. A modern és egyedi megoldások, valamint a különleges ízek garantálja a vendégek elégedettségét és az esküvő emlékezetességét.
Szia, Évi vagyokAlapító
2012-ben először csak az esküvő előtt álló párok torta és desszert vízióját kezdtem el megvalósítani, azonban a szorgalmas és elhivatott munkának köszönhetően a hobbim vállalkozássá nőtte ki magát, ami elég gyorsan elindult a növekedés útján. Vásárlói élmény nálunk elég összetett. Az íz nem mehet a torta megjelenésének rovására, de ez fordítva is igaz. Véleményem szerint egy torta egyszerre kell, hogy szép és finom legyen. A dekorációs trendek vagy gyártási technológiák változásait, fejlődését figyelni és követni számunkra nagyon izgalmas feladat. Desszertjeink és tortáink nem túl édesek, hitvallásunk ugyanis, hogy az ízeknek kell hangsúlyosnak lennie nem a cukornak.
